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会社概要
Roasters
最高の1台を最高のサポートとともに
JBSがお客様にお届けするのは、単なる「機械」ではありません。お店の心臓部となり、理想の味を生み出し、お客様との会話を弾ませる。そんな、かけがえのないパートナーです。私たちは、お客様がその一台と出会い末永く最高の関係を築いていくためのお手伝いを、全力でさせていただきます。
FUJI ROYAL
フジローヤル
日本のコーヒー文化を支えてきた、信頼と実績の国産トップメーカーです。最大の魅力は、なんといってもその堅牢性と耐久性。長年の使用にも耐えうる頑丈な作りは、日々の店舗運営に安心感をもたらします。直火式・半熱風式などラインナップも豊富で、操作も比較的シンプル。日本国内での部品供給やサポート体制も万全です。
taste
味わい
豆の持つ繊細な風味やクリーンな酸味を、非常に美しく表現することができます。スペシャルティコーヒーの華やかなフレーバーや、透明感のある後味を引き出したい場合に、これ以上ない選択肢となるでしょう。
recommendation
カフェで初めて自家焙煎に挑戦する方に
直感的で扱いやすい操作性が特徴です。日本の多くのロースターに愛されてきた実績があり、初心者でも安心して焙煎をスタートできます。
こだわりの味を追求・表現したい方に
直火式や半熱風式など、目指す味わいに合わせた仕様選びが可能です。豆の個性をダイレクトに引き出す、独自のローストプロファイルを作れます。
メンテナンスの安心感を重視する方に
国内メーカーならではの強みとして、万が一の際の部品調達や修理対応が迅速です。機械を長く大切に使い続けたい店舗に選ばれています。
富士珈機(フジローヤル)おすすめモデル3選
R-101(1kg機)
省スペースで本格焙煎。最初の一台に最適なコンパクトモデル。
カフェの限られたスペースにも設置しやすい1kg焙煎機です。少量多品種の焙煎に向いており、常に新鮮なコーヒー豆をお客様に提供したい店舗や、自家焙煎のスタートアップに最適です。
フジローヤル R-103(3kg機)
カフェ自家焙煎のスタンダード。バランスに優れた一番人気モデル。
店内での提供だけでなく、店頭での豆販売もしっかり行いたいカフェにぴったりのサイズです。連続焙煎にも耐えうる堅牢な作りで、安定した生産能力を誇ります。
フジローヤル R-105(5kg機)
豆の卸売や多店舗展開を見据えた、頼れる大容量モデル。
一度に5kgの焙煎が可能で、より多くのコーヒー豆を安定して生産したい方向けのパワフルな一台。将来的なオンラインショップの拡大や卸売事業を視野に入れている店舗を強力にサポートします。
PROBAT
プロバット
150年以上の歴史を誇る、ドイツが世界に誇る焙煎機メーカーの最高峰。「業界標準機」とも呼ばれ、世界中の有名ロースターが絶大な信頼を寄せています。緻密な設計による卓越した熱効率と蓄熱性が特長で焙煎中の温度コントロールが非常に安定します。これにより、狙った通りの焙煎を高いレベルで再現することが可能です。
常に安定した高い品質を提供したい方に
分厚い鋳鉄製ドラムの高い蓄熱性により、外気温に左右されない焙煎を実現。何度焙煎してもブレのない、最高品質のコーヒーを安定供給できます。
豆本来の豊かな風味を引き出したい方に
豆の芯まで均一に熱を伝える独自の構造が、コーヒーの甘さと香りを最大限に引き出します。ワンランク上のクリーンなカップを目指す方に最適です。
世界基準の焙煎機で事業拡大したい方に
世界中のトップロースターが愛用する圧倒的な耐久性とブランド力。カフェの象徴としてはもちろん、将来的な豆の卸売などビジネスの成長を支えます。
PROBAT(プロバット)おすすめモデル3選
PROBAT P01(1kg機)
プロバットの技術を凝縮。最高峰の表現力を手にするコンパクト機。
プロバットならではの高い蓄熱性とコントロール性を、1kgのコンパクトなボディで実現。最高級ロットの少量焙煎や、こだわりのスペシャルティコーヒーを極めたいカフェにおすすめです。
PROBAT P05(5kg機)
世界のトップロースターが選ぶ、圧倒的パフォーマンスの5kg機。
本格的な自家焙煎カフェで最も選ばれているスタンダードモデルです。ムラのない均一な焙煎で、豆の持つ甘みと豊かなフレーバーを最大限に引き出し、ワンランク上のコーヒー体験を創出します。
PROBAT P12(12kg機)
連続焙煎でも揺るがない安定性。ビジネスを加速させるプロユースモデル。
カフェの多店舗展開や、本格的なロースター(焙煎所)としての事業拡大に最適な大容量モデルです。過酷な連続使用でもブレない圧倒的な安定感で、プロフェッショナルの厳しい要求に応え続けます。
USED
中古焙煎機
JBSでは、専門スタッフが厳しく品質をチェックし、丁寧に整備した優良な中古焙煎機も取り扱っています。導入コストを抑えつつ、信頼できる焙煎機を手に入れることが可能です。
機種の在庫は常に変動しますので、まずはお気軽にご相談ください。
中古品であっても、設置からトレーニング、アフターサポートまで JBSのトータルサポートをご提供しますのでご安心ください。
TOTAL SUPPORT
導入前相談
夢をカタチにする、最初の対話。 お客様の夢や理想のお店について、じっくりお聞かせください。「まだ何も決まっていない」という段階でも大歓迎です。お店のコンセプト、目指すコーヒーの味わい、ご予算などを丁寧にヒアリングし、理想のカフェを実現するためのプランを一緒に考えます。
設置・トレーニング
プロの技術で、安心のスタートを。 専門スタッフが安全・確実に設置工事を行います。設置後は、基本操作から美味しいコーヒーを焙煎するコツ、日々のメンテナンス方法まで、 お客様が自信を持って焙煎機を扱えるようになるまで、マンツーマンで徹底的にレクチャーします。
定期メンテナンス
最高の状態を、末永く。 焙煎機は、日々の営業を支える大切なパートナーです。定期的な点検と整備を行うことで、故障を未然に防ぎ、常に最高のパフォーマンスを引き出します。安定した品質のコーヒーを提供し続けるため、プロによるメンテナンスにお任せください。
修理・緊急対応
万一の時こそ、頼れる存在に。 「急に動かなくなった」そんな緊急時にも、迅速に対応します。私たちは、マシンの停止がお店の営業にどれだけ大きな影響を与えるかを理解しています。 原因を素早く特定し、営業への影響を最小限に抑えるための最善を尽くします。
カスタマイズ・改造相談
あなたの成長と共に、マシンも進化する。 「もっと熱量を上げたい」「こんな機能を追加したい」焙煎の技術が向上するにつれて生まれる、さらなるこだわり。x1JBSでは、構造を知り尽くした専門家だからこそできる、一歩踏み込んだカスタマイズや改造のご相談も承ります。あなたの理想を、技術で形にします。
FLOW
STEP01
お問い合わせ・ご相談
まずはお電話やお問い合わせフォームから、どんなことでもお気軽にご連絡ください。
STEP02
ヒアリング・プランニング
経験豊富な専門スタッフが直接お話を伺い、理想のカフェを実現するためのプランを一緒に考えます。
STEP03
機種のご提案・お見積もり
ヒアリング内容に基づき、お客様にとって最適な一台をご提案します。
STEP04
ご契約・設置準備
ご契約後、設置場所の最終確認や、必要な電源・排気設備についてプロの視点からアドバイスします。
STEP05
搬入・設置工事
専門の技術スタッフが、安全かつ確実に焙煎機を搬入・設置します。
STEP06
操作トレーニング・試運転
基本操作からメンテナンス方法まで、マンツーマンで丁寧にレクチャーします。
STEP07
アフターサポート
JBSとのお付き合いは、導入してからが本番です。お客様のカフェ運営を末永く支え続けます。
CONTACT
お問い合わせ
焙煎機やエスプレッソマシンの導入講座に関するご質問などどんなことでもお気軽にご相談ください。あなたの夢をお聞かせください。
model
富士珈機(フジローヤル)おすすめモデル3選
分厚い鋳鉄製ドラムの高い蓄熱性により、外気温に左右されない焙煎を実現。何度焙煎してもブレのない、最高品質のコーヒーを安定供給できます
PROBAT(プロバット)おすすめモデル3選
JBSのトータルサポート
万一の時こそ、頼れる存在に。 「急に動かなくなった」そんな緊急時にも、迅速に対応します。私たちは、マシンの停止がお店の営業にどれだけ大きな影響を与えるかを理解しています。原因を素早く特定し、営業への影響を最小限に抑えるための最善を尽くします。
あなたの成長と共に、マシンも進化する。 「もっと熱量を上げたい」「こんな機能を追加したい」焙煎の技術が向上するにつれて生まれる、さらなるこだわり。JBSでは、構造を知り尽くした専門家だからこそできる、一歩踏み込んだカスタマイズや改造のご相談も承ります。あなたの理想を、技術で形にします。
焙煎機やエスプレッソマシンの導入、講座に関するご質問などどんなことでもお気軽にご相談ください。あなたの夢をお聞かせください。